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一、下雨为什么要收稻谷
刚打好的谷子如果遇到下雨了肯定是要收的，因为如果雨大了就会把谷子冲得遍地都是，应该是把谷子收到淋不到雨的地方，再把谷子弄得薄薄的一层凉起来，还时不时地去把谷子翻动一下，不然谷子如果堆在一起温度就高了，它谷子就会发牙的！
二、晒谷子下大雨还能要吗
1、如果谷子在晒晾的过程中下大雨，可能会导致谷子受潮、发霉或变质。潮湿的环境有利于霉菌和细菌的生长，会对谷子的品质和食用安全造成影响。因此，如果谷子在晒晾的过程中下大雨，建议暂时停止晾晒，并尽快将谷子转移到干燥通风的地方进行处理。
2、在处理受潮的谷子时，可以先将谷子摊开晾干，然后进行筛选和清理，将受损或发霉的谷子剔除。如果只是轻微受潮，可以尝试使用风扇或其他通风设备加速干燥。但如果谷子已经严重受潮或发霉，可能无法恢复到可食用的状态，建议不要食用，以免对健康造成风险。
3、总之，在晒谷子的过程中遇到大雨，要及时采取措施保护谷子的品质和食用安全。
三、下雨稻谷湿了会怎么样
如果家里晒的谷子被大雨淋湿，会导致谷子吸湿膨胀，容易发霉变质。湿谷子容易滋生细菌和霉菌，产生异味和有害物质，影响食用安全。此外，湿谷子还容易吸引害虫，如蛀虫和霉虫，进一步破坏谷子的质量。因此，如果谷子被大雨淋湿，应及时将其晾干或烘干，以防止谷子受潮发霉，保证食用安全和质量。
四、晒谷子被雨淋还能要吗
晒谷子被雨淋还能要，赶紧收起来烘干！晒粮食一是温度尽量高、二是将粮食周围的高湿度的空气流动跑，增加粮食平衡湿度与周围空气湿度的湿度差。
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