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大家好，关于酸辣《小夫妻》电视剧演员很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于酸辣夫妻肺片的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 酸辣夫妻肺片的做法
2. 夫妻两个吃菜口味不一样，怎么办

一、酸辣夫妻肺片的做法

1、1：将所有的香料泡在热水中，泡成30分钟之后捞出。

2、2：所有的食材清洗干净之后，冷水下入牛腱肉和牛肚，牛百叶暂时不用放，然后放入葱段和姜片，料酒4大勺。先把汤煮开，煮开之后再煮上5分钟。

3、3：然后把煮好的牛肉，牛肚和牛百叶放入高压锅或者是电饭煲中，再把之前泡过的香料放到锅里，再加入生抽3勺，老抽一勺，生抽3勺，料酒6勺，盐3克，冰糖20克，再加上姜片和葱段，加入适量的水，煮上30分钟，水量不宜太多，刚刚没过食材就可以了，时间也不会太久，30分钟就可以了，煮太久了肉质老了，口感会差很多。

4、4：煮牛肉的这段时间里来做辣椒油，把辣椒面放入碗中，加入准备好的白芝麻和盐适量，把它们拌匀，锅里放上适量的油，加热后放入香叶，花椒，大葱，八角和香菜，然后转小火慢慢煎一下，闻到香味的时候就可以捞出里面的配料，只留下油，然后把热油倒在之前准备好的辣椒面中，这辣椒油就做好了，放在一边备用。

5、5：将之前煮好的牛肉和牛百叶，从锅中捞出来之后过下凉水，然后切成片备用，摆盘的时候一片牛肉一片牛百叶或者是牛肚，先摆上一圈，中间再放上切碎的一些芹菜或者香菜之类的。摆好之后再在中间一片片地把切成片的牛肉牛百叶之类的摆好，周边在撒上一些切碎的香菜。

6、6：拿出之前做好的辣椒油，舀出5大勺来放到碗中，再加上1勺的香油，还有2大勺，剁碎的蒜泥，白糖一大勺，生抽2大勺，还有鸡精适量。再放上之前煮好的冷卤水2大勺，再放上一些熟花生碎和熟白芝麻，把它们搅拌好了，然后浇在摆好的盘子里，这夫妻肺片就做好了。

二、夫妻两个吃菜口味不一样，怎么办

1、哈喽，很高兴回答这个问题，关于这个问题我觉得这并不难解决，但也不是一餐两餐就能改过来的，就像我，我是广东人，我老公是湖南人，吃食口味方面差异较大，但相处久了，饮食方面也是有很大的改变的，慢慢磨合，慢慢找到适合彼此饮食方式。像我这边喜欢喝汤，而我老公那边不习惯喝汤，觉得汤过于清淡，刚刚开始是十分排斥的，但是我个人认为汤比较营养，就长期坚持煮，他也慢慢从接受到喜欢。关于海鲜方面我这边偏好蒸煮，炖，而他那边喜欢油炸，爆炒，油焖之类的，我平常做这一类型的菜时，通常都是按自己的方式去清蒸或焗，好之后就调制多一个酱料，喜欢辣的调辣，不喜欢的就直接姜蒜酱油即可。像白灼虾，蟹，干焗还保持了海鲜的原汁原味，更加营养可口。这样的做法双方都能接受。众所周知，广东人嗜甜，湖南人多数嗜辣，平常一些家常菜，我会根据菜式来加辣，例如酸辣土豆丝，酸辣大白菜，红烧茄子，尖椒牛肉等等。

2、两个人相处久了，吃食多多少少都会有所改变的，这就是所谓的夫妻相处越久，就越像的道理吧。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！